湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
孙锐共有诗(32篇)
明代：
薛始亨
先生玉貌自非庸，义士能辞卖塞封。斜日坐隅占鵩鸟，浑天丸发验铜龙。
颜衰漫指吴门练，醴去羞将楚市舂。碧简谁窥蝌蚪字，綵毫曾向梦中逢。
先生玉貌自非庸，義士能辭賣塞封。斜日坐隅占鵩鳥，渾天丸發驗銅龍。
顔衰漫指吳門練，醴去羞将楚市舂。碧簡誰窺蝌蚪字，綵毫曾向夢中逢。
明代：
徐渭
明霞烂且都，雨歇霁霄铺。万国楼台莫，孤村烟火晡。
波鳞销琥珀，海色上珊瑚。一抹须弥翠，胭脂月镜孤。
明霞爛且都，雨歇霁霄鋪。萬國樓台莫，孤村煙火晡。
波鱗銷琥珀，海色上珊瑚。一抹須彌翠，胭脂月鏡孤。
清代：
丘逢甲
百砚斋中十二方，买从京口压归航。汉碑周鼓留残篆，珍重流传古揭阳。
百硯齋中十二方，買從京口壓歸航。漢碑周鼓留殘篆，珍重流傳古揭陽。
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区越
暮叩禅门僧落落，早行江北路漫漫。草根已茁灵坤暖，霜雪犹铺旷野寒。
年事又随忙里过，此心那得静中安。龙溪一曲春堪老，南望归心已万端。
暮叩禅門僧落落，早行江北路漫漫。草根已茁靈坤暖，霜雪猶鋪曠野寒。
年事又随忙裡過，此心那得靜中安。龍溪一曲春堪老，南望歸心已萬端。